CHEF DE GROUPE H/F

Description de l'offre

Sodexo Prestige Sports & Loisirs gère des lieux sportifs, loisirs et d'exception et organise de grands événements. Nous développons des solutions de services qui répondent aux attentes d'une clientèle exigeante en France et partout dans le monde.

Nous recherchons pour l'un de nos sites, situé à Paris 16ème, un(e) Chef de Groupe H/F

Vos missions seront :

- Responsable de la production des entrées et une partie des desserts (à partir de fiches techniques)
- Management d'1 ou 2 personnes
- Gérer la gestion prévisionnelle de sa production
- Maitrise des normes HACCP
- Participe au service et à la caisse si nécessaire

Profil recherché

Vous savez travailler en autonomie et êtes un bon culinaire. Méthodique, organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et de la qualité et travaillez dans un esprit de service.
Travail du lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00 ou 7h30 à 15h30

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!