Chef de Cuisine (H/F) - CDI H/F

Description de l'offre

CHEF DE CUISINE (F/H)

Au sein d'un restaurant implanté au sein d'un établissement de santé, de type résidence de service, vous serez en charge de la production des repas en collaboration avec l'équipe en place et sous la responsabilité du chef gérant.

Vos missions seront de :
-garantir la prestation culinaire en adéquation avec une prestation haut de gamme.
-assurer la production et la gestion de la restauration
-garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-assurer un relationnel de qualité avec le client et ses représentants.
-Manager l'équipe de 3 personnes et superviser les différents postes.

Profil recherché

Cuisinier talentueux, vous bénéficiez d'une expérience similaire,

Vous maitrisez les normes HACCP.

Votre aisance relationnelle vous permettra un dialogue constructif avec vos équipes ou vos clients,

Votre connaissance du terrain, votre sens de l'organisation et votre rigueur seront les atouts de votre réussite.

Vous travaillez un week-end sur deux et pouvez être amené à travailler en coupure .

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!