CHEF DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ?

Alors REJOIGNEZ-NOUS !

Au sein d'une clinique de 90 lits, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour prendre en charge l'assemblage de la production des patients (60 repas/j) ainsi que la production des repas du personnel (30 repas).
"Vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vos missions :
- Assurer la réussite de la qualité produite des réalisations culinaires en respectant les normes d'hygiène,
- Réaliser la gestion des commandes, auprès de nos fournisseurs référencés, ainsi que la réception des marchandises,
- Gérer les stocks et réaliser les inventaires mensuels,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect du contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
Vous possédez une expérience confirmée de Chef de Cuisine ou Second de Cuisine et avez envie d'évoluer ? Alors n'hésitez pas et rejoignez nos équipes !

Profil recherché

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle -
Poste d'Agent de Maitrise à pourvoir rapidement en 35h00. Horaires de 8h00 à 19h45 (en roulement, 3 ou 4j/semaine) et 1WE/2
Sodexo c'est des perspectives d'évolution, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Des avantages : 13ème mois / RTT / avantages repas en nature / une mutuelle gratuite

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!