Apprenti(e) Cuisinier(ère) H/F

Description de l'offre

Contexte

Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l'entreprise, à l'école, dans l'hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées.

En France, Sodexo emploie 34000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros.

Actuellement, nous recherchons pour le site Sodexo Prestige de Chanel :

Un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) (h/f)

Mission

Vous intervenez auprès du Chef de cuisine et du Second de cuisine pour les accompagner et assurer une prestation de qualité pour l'activité Banquets. A ce titre, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes :

1.Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
2.Entretien du matériel de cuisine
3.Respect des règles d'hygiène et de sécurité

En fonction de votre degré d'implication et d'autonomie et de votre envie d'élargir vos compétences, vous pourrez être amené(e) à assister le chef de cuisine sur d'autres missions : élaboration des plannings et des menus, prise de commandes auprès des fournisseurs, gestion des stocks ...

Profil recherché

Vous préparerez un BAC PRO Cuisine en alternance à partir de septembre 2017

Vous êtes motivé(e), passionné(e) de cuisine et avez envie d'apprendre le métier
Vous êtes rigoureux et avez le goût des choses bien faites
Vous êtes réactif et dynamique
Vous savez travailler en équipe
Vous savez aussi être autonome et travailler seul

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!