Apprenti(e) Cuisinier(e) - Saint Quentin Fallavier (38) H/F

Description de l'offre

APPRENTI(E) CUISINIER(ERE) (F/H)

ACTIVITE :

Profondément convaincu que la Qualité de Vie est source de progrès pour les individus et de performance pour les organisations, Sodexo met en oeuvre des Services de Qualité de Vie destinés en France à 6 segments de clientèle : Entreprises et Administrations, Santé et Médico-légal, Education, Justice, Défense et Sports & Loisirs.


CONTEXTE DU SITE :

Le site est situé à proximité du centre pénitencier de Saint Quentin Fallavier. Vous ne rentrerez pas dans le centre (sauf si vous êtes majeur). Vous cuisinerez pour le restaurant d'entreprise ouvert au personnel de la prison du lundi au vendredi (95 couverts).


MISSION :

Au sein de Sodexo, vous interviendrez sur nos sites aux côtés des opérationnels. Dans la cuisine, vous découvrirez le monde de la restauration collective et le service à la table de direction ainsi qu'au self et à la cafétéria. Afin de participer à la production chaude et froide, vous aiderez l'équipe opérationnelle en réalisant les préparations préliminaires des plats. Vous serez formé(e) sur les pratiques d'hygiène et de sécurité pour réaliser à bien vos missions au quotidien. Vous assurerez la propreté de matériel et des locaux.
Avec cette mission, vous pourrez obtenir un diplôme en adéquation avec vos compétences. Vous développerez vos capacités de cuisinier afin de répondre au mieux aux attentes placées en vous. Vos connaissances en cuisine feront de vous un employé polyvalent dans ses fonctions. Auprès d'une équipe dynamique, vous développerez vos connaissances et serez accompagné(e) pour développer de nouvelles compétences.

Profil recherché

Formation : BAC Pro Cuisine

Expérience : Débutant

Qualités recherchées :
- Sensibilité et connaissance produits
- Ecoute et analyse des besoins
- Créativité, vivacité, dynamisme

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!