Apprenti cuisine H/F

Description de l'offre

Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l'entreprise, à l'école, dans l'hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées.
En France, Sodexo emploie 34000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros.

Nous recherchons actuellement pour le site Sodexo Prestige d'Amundi :
1 apprenti(e) cuisine


Vous intervenez auprès du Chef de cuisine et du Second de cuisine pour les accompagner et assurer une prestation de qualité. A ce titre, vous serez amené(e) à effectuer les tâches suivantes :

1.Dressage et réalisation des denrées sur l'ensemble des prestations et en respectant les fiches techniques
2.Entretien du matériel de cuisine
3.Service des repas aux convives
4.Respect des règles d'hygiène et de sécurité

En fonction de votre degré d'implication et d'autonomie et de votre envie d'élargir vos compétences, vous pourrez être amené(e) à assister le chef de cuisine sur d'autres missions : élaboration des plannings et des menus, prise de commandes auprès des fournisseurs, gestion des stocks ...

Profil recherché

Profil
?Vous préparez actuellement un CAP ou un Bac Pro Cuisine.?Vous savez être à l'écoute, à la fois du client mais aussi de vos collaborateurs
?Vous avez un sens du service développé qui est une qualité nécessaire pour assurer une prestation qui satisfera nos clients
?Vous êtes réactif et savez vous adapter à des situations imprévues
?Vous savez travailler en équipe
?Vous savez aussi être autonome et prendre des décisions

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!