Gouvernant(e) Général(e) (H/F) - CDI

Description de l'offre

Un style élégant. Un environnement culturel. Une invitation à la découverte. C'est ça, Le Méridien .
Face au Palais des Congrès de Paris, à quelques minutes des Champs-Élysées et du quartier de la Défense, Le Méridien Etoile est un hôtel 4 étoiles possédant 1 025 chambres et suites, ainsi qu'un centre de Conférences de 2 500 m2.

En rejoignant nos équipes, vous serez encouragé(e) à explorer vos propres passions, à allier travail et plaisir et à développer votre carrière.

Votre mission principale consistera à assurer :

- Le parfait fonctionnement et la supervision complète du département Housekeeping de l'hôtel (y compris la buanderie, la lingerie, les étages, le Back and Front of the House), conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de propreté, de productivité, de coût et d'innovation ;

- L'application et le respect constants des procédures et standards de qualité/sécurité, afin de garantir le confort et la satisfaction des clients ;

- Le management, l'encadrement et le suivi administratif de l'ensemble du personnel composant le département Housekeeping (recrutement, plannings, formation et développement continu des performances, évaluation des compétences…), soit 150 personnes (femmes de chambre et valets, gouvernant(e)s d'étages, assistant(e)s…) ;

- La gestion complète des stocks des produits d'entretien, amenities, linge, fleurs… (en collaboration avec le Directeur des Achats et les fournisseurs) et ce, en fonction des standards de notre Etablissement ;

- La préparation avec le Directeur Général du budget du département y compris les investissements à moyen et long terme nécessaires pour garantir le maintien des standards…

Profil recherché

Qualifications :

PROFIL RECHERCHÉ
- Impérativement de formation Hôtelière (Hébergement), vous possédez obligatoirement une expérience (de 3 à 5 ans) d'assistante gouvernante générale ou de gouvernante générale au sein d'un hôtel de grande ou moyenne capacité ;

- Expérience confirmée et réussie du management d'équipe obligatoire ;

- Excellent relationnel, rigueur, diplomatie, sens aigu de l'organisation et une parfaite maîtrise des systèmes informatiques seront essentiels pour votre réussite sur ce poste;

- Très bonne maîtrise de l'anglais.