Directeur de restaurant rapide H/F

Description de l'offre

Notre client est une chaîne de restauration rapide en pleine expansion. Dans le cadre d'une future ouverture, il recherche son futur Directeur de Restaurant en plein cœur de Paris à Châtelet-les-Halles.

En totale autonomie, vous êtes apte à gérer le point de vente auquel vous êtes rattaché au sein du Groupe. Vous gérez l'ouverture et la fermeture du restaurant, managez une équipe de 4/5 personnes, les formez et contrôlez l'application des standards. Aussi, vous réalisez la gestion des stocks, des inventaires et des reportings financiers réguliers.

Vous devez justifier d'une expérience similaire en restauration rapide, d'au moins 3 ans en Management d'équipe et idéalement en tant que Directeur en restauration rapide. Enfin, vous êtes doté d'un excellent sens du relationnel, travailleur, challenger, autonome, rigoureux.

Profil recherché

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À propos de Hays

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