Barman H/F/NB (42h)
CDD La Baule-Escoublac (Loire-Atlantique) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans 🕹 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant)
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁
POSTE
Nous recherchons un Barman, CDR pour notre enseigne Les Fils à Maman - La Baule 🏖️
Avantages :
* Intéressement
ACTIVITES / TACHES
🚀 Gérer l’organisation et la mise en place du bar
🚀 Réaliser les cocktails et diverses boissons selon les procédures de travail établies
🚀 Gérer l’approvisionnement des stocks
🚀 S’assurer du rangement et du nettoyage du bar
🚀 Procéder aux encaissements et être garant de son fond de caisse
🚀 Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant
🚀 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service
🚀 Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes
Profil recherché
Compétences et connaissances
* Sens de l’organisation et du service client
* Bonne connaissances des produits
* Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
* Bonne habileté et rapidité d’exécution
* Sens du travail d’équipe et management
* Maitrise de l’anglais
Qualités
* Dynamisme
* Sourire
* Bon relationnel
* Convivialité
* Disponibilité
* Capacité d’écoute
* Autonomie
* Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDD saisonnier
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Horaire hebdomadaire : 42h
👨🍳 Prise de poste : Début avril
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
👨🍳 Lieu : La Baule
AVANTAGES
💰 Rémunération attractive : 2 220€/mois (brut)
🤒 Mutuelle : Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires
🏠 Possibilité hébergement