CAP Poissonnier-Alternance-HM Mandelieu(06) F/H
Alternance France Conception / Génie civil / Génie industriel
Description de l'offre
Détail de l'offre
Informations générales
Entité de rattachement
Le Groupe Casino occupe en France une position de leader dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses enseignes : Géant, Monoprix, Supermarchés Casino, Leader Price, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Casino Restauration… et à une présence affirmée à l'international : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay, Océan Indien...
La Diversité du Groupe trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.
Casino, c'est aussi une stratégie d'innovation et de développement avec de nombreuses réalisations : la Marque Casino forte de plus de 4000 références, l'excellence de la Supply Chain, les outils d'analyse des comportements clients et les programmes de fidélisation, le développement de stratégies immobilières performantes.
En 2016, son chiffre d'affaires s'est élevé à plus de 36 milliards d'Euros et son effectif à plus de 227 000 collaborateurs.
Référence
0817A/CAPP06HM/BR-6750
Description du poste
Métier
Métiers de bouche et restauration - Métiers de bouche et restauration
Intitulé du poste
CAP Poissonnier-Alternance-HM Mandelieu(06) F/H
Description de la mission
Accompagné(e) par un tuteur(trice) expérimenté(e) tout au long de votre alternance dans le Groupe Casino, vous apprendrez le métier opérationnel de poissonnier au contact de nos clients.
Vous aurez pour principales missions de :
- Transformer et préparer des produits à partir de matières premières,
- Conseiller les clients selon leurs préférences,
- Optimiser la production selon le flux de clients et en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité,
- Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente,
- Assister quotidiennement à la préparation de l'étalage ou du rayon,
- Préparer les commandes clients.
Lieux de travail : Mandelieu (06210)
Durée : 24 mois
Début : septembre 2017
Profil recherché
Profil
- Formation 3ème minimum.
- Rigueur, organisation et propreté.
- Capacités d'adaptation rapide.
- Commerçant(e).
- Esprit d'équipe.
Pour postuler, merci d‘adresser votre CV accompagné d'une lettre de motivation sous réf. 0512A/PO83HMJM à :
ou au 0 800 00 20 33 (n° vert – appel gratuit depuis un fixe)