Opérateur(trice) de Production en distillation
CDI Moins de 1 mois Aÿ-Champagne (Marne)
Description de l'offre
La société Distillerie Jean Goyard, partenaire privilégié des acteurs du vignoble champenois pour la collecte des marcs de raisins et des sous-produits de la vinification recherche un(e ) Opérateur(trice) de Production en distillation pour la transformation de ses matières premières.
Rejoignez un acteur majeur du vignoble champenois depuis plus d'un siècle, dont le respect de l'environnement est au cœur de la stratégie.
* Piloter les installations de distillation du site et les utilités
◦ Démarrer, conduire et arrêter les installation de distillation, diffusion et
concentration
◦ Procéder aux réglages physiques et informatiques des process nécessaires
au bon fonctionnement des ateliers en matière de sécurité, de qualité et de
productivité
◦ procéder au contrôles analytiques et aux interventions physiques nécessaires
au bon fonctionnement des utilités (traitement d'eau, tour aéroréfrigérante,
chaudière, compresseurs)
◦ Effectuer les prélèvements et procéder aux analyses des matières premières,
effluents de production ou produits finis, puis consigner les résultats
* Assurer la réception et le stockage des matières premières en période de vendange
◦ Assurer ou superviser les opérations d'ensilage des marcs
◦ Effectuer ou superviser les opérations de déchargement et de transfert des
matières premières liquides dans les cuves et bassins de stockage
◦ Participer aux opérations d'entretien et de nettoyage du site
Profil recherché
Bac ou titre professionnel de conduite d'installations et de machines automatisées ou expérience équivalente.
Aptitude au travail posté 3x8, au travail en équipe, rigueur, polyvalence.
À propos de Goyard
Le Groupe Cristal Union figure parmi les premiers producteurs européens de sucre et d'alcool. Il est principalement implanté sur le territoire français et réalise une part significative de ses ventes à l'étranger. Le Groupe rassemble plus de 2000 collaborateurs au niveau Groupe et 9000 coopérateurs. Son organisation et son fonctionnement reposent sur le modèle coopératif.