Barman Polyvalent H/F

Description de l'offre

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.


Le Belgrand, Boutique hôtel de 46 chambres dont une Queen Deluxe, est situé dans le XVIème arrondissement de Paris. Appartenant au groupe international Hilton, sous la marque Tapestry Collection, le Belgrand marquera votre histoire comme vous marquerez la sienne. Cette belle maison a vu pendant un temps, passer la jeunesse dorée du quartier, à l'affût d'un frisson de vie : Romy Schneider, Antonella Lualdi, ou encore Sergio Leone. Ils se retrouvaient dans ce refuge chic et discret pour un verre sous la volière d'où chantaient perruches et volatiles heureux.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, l'hôtel le Belgrand recherche un(e) Barman Polyvalent (H/F) :

Avantages :
* 300€ de prime de cooptation
* Mutuelle entreprise avantageuse
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Mobilité intragroupe
* Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
* Prise en charge intégrale du titre de transport
* Prime sur commentaires clients



* Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle au bar.
* Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les standards de l'établissement.
* Conseiller les clients sur le choix des boissons en fonction de leurs préférences et des spécialités de l'établissement.
* Assurer la propreté et l'organisation du bar.
* Gérer les stocks de boissons, passer les commandes et maintenir des niveaux adéquats d'inventaire.
* Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'alcool.
* Contribuer à la création de nouveaux cocktails et boissons pour renouveler le menu du bar.
* Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
* Gérer les paiements des clients et maintenir des registres précis des transactions.

Profil recherché

* Titulaire d'un Bac en Hôtellerie/ Restauration.
* Expérience préalable en tant que barman ou dans un rôle similaire dans l'industrie de la restauration ou de l'hôtellerie.
* Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
* Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement animé.
* Connaissance approfondie des différentes boissons, cocktails et techniques de préparation.
* Aptitude à travailler de manière autonome tout en étant un membre collaboratif de l'équipe.
* Souci du détail et engagement envers la qualité et la présentation des boissons.

À propos de Dokhan Luxury Hotels

Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.

Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre !