Barman/ Barmaid H/F

Description de l'offre

Barrière recherche un Talent : un(e) Barman (aid) H/F

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Le Casino Barrière de Dinard est un complexe composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant « l'Appel du large » et d'un bar.

Vous savez accueillir la clientèle, l'accompagner et veiller à son confort?
Vous êtes peut-être le Barman (aid) que nous recherchons.

Vos missions seront les suivantes :

- Assurer au bar un service de qualité
- Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques élaborées par le responsable
- Faire les mises en place du bar
- réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le groupe
- Conseiller la clientèle dans le choix des consommations
- Garantir la satisfaction de la clientèle et sa fidélité
- Participer aux animations du bar
- Promouvoir les produits et prestations de service de l'établissement et du Groupe
- Se tenir informé et informer les clients sur les manifestations, visites...
- Veiller au bon comportement des clients
- Agir pour maintenir une bonne cohésion au sein de l'équipe

Profil recherché

Formation hôtellerie restauration ;
Mention complémentaire Barman fortement appréciée ;
Esprit de service.}

À propos de Casino Barrière De Dinard

Casino Barrière de Dinard