Chef de partie

Description de l'offre

Key tasks

Sous la responsabilité du sous-chef de cuisine (H/F) ou du chef de partie (H/F), vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. Notre brasserie le 'M' propose une cuisine raffinée. Nous avons le label 'Maitre restaurateur'

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Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  HACCP