CHEF DE BRIGADE H/F

Description de l'offre

Key tasks

Missions Générales
' - Organise l'accueil et la prise en charge des clients
- Encadre le travail, gère les débiteurs,
- Assure le suivi de la gestion du linge
- Gère la boutique M'Shop
- Fait vivre les projets et points d'identité de la marque et du groupe'
Principales responsabilités
Relation client
• 'Gère les réclamations clients et y apporte rapidement une solution • Véhicule l'image de l'hôtel'
Technique métier / production
'•Veille à la bonne transmission des informations nécessaires aux autres services (étages, technique,...) et aux autres membres de son service
• Prend connaissance de la qualité des prestations offertes, par le biais des commentaires clients et des audits de qualité
• S'assure de la bonne gestion des caisses'
Management des équipes
'• Développe la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
• Participe aux recrutements
• Intègre, forme et favorise le développement des compétences des collaborateurs • Applique la législation du travail
• S'assure de la bonne présentation des équipes'
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement
'• Veille à la propreté de son lieu de travail
• Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
• Veille à la sécurité des biens et des personnes
• Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)'

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential English (Primary tongue)

Essential and optional requirements

·  TARS
·  FOLS