Apprenti(e) Restauration H/F

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un(e) Apprenti(e) en Restauration H/F 

Description du poste

Cette alternance vous permettra d'évoluer dans  différents services du département F&B  (Restaurant, room Service, bar et banquets). Rattaché au Maître d'Hôtel vous aurez pour principales missions:

• Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

• Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel

• Assurer le dressage, le débarrassage des tables, et redresser les couverts

• Aider à la mise en place du matériel de service

• Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix

• Assurer le roomservice

• Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

Qualifications

Etudiant(e) de Bac à Bac +2 en Hôtellerie-Restauration

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation, votre sens de l'organisation et de la rigueur.

Vous faites preuve d'esprit d'équipe et savez vous intégrer au sein d'une équipe

Vous avez un excellent relationnel et parlez aisément anglais

Informations supplémentaires

Indemnité compensatrice de nourriture

Remboursement transport

Prime intéressement collectif et participation

Carte ALL Heartist