Second de cuisine H/F

Description de l'offre

SECOND DE CUISINE (F/H)

Pour une clinique, intégré(e) à une équipe, vos missions sont les suivantes:
Production des 200 repas pour la partie self du personnel de la clinique
Elaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Service des repas aux convives
Vous secondez le responsable dans ses missions: encadrement d'équipe, commandes, gestion des stocks
Entretien du matériel de cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Poste évolutif chef de cuisine

Profil recherché

BEP/CAP cuisine complété d'une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective
Passion pour la cuisine
Goût du travail en équipe
Méthodique, organisé(e) et rigoureux(se)
Sens du détail et de la qualité
Esprit de service et sens du contact
Connaissance des règles d'hygiène

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!