CUISINIER - Bonneville H/F

Description de l'offre

CUISINIER - Bonneville H/F

CONTEXTE
Au sein de notre segment Santé, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) au sein d'un centre de réadaptation et dans le cadre d'un remplacement.

MISSIONS
Réaliser la production des préparations froides et chaudes.
Contrôler la qualité de la production.
Assurer la fabrication des préparations selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo.
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées et marchandises.

Vous êtes autonome et vous maîtrisez les régimes alimentaires et les textures modifiées.

CDD à temps complet à compter du 28 août 2017 (durée 1 an).

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
CDD d'un an à compter du 1er Septembre 2017
Rémunération brute mensuelle selon profil sur 13 mois
Avantages : CE, Mutuelle, primes
Travail 1 week-end sur 2

Profil recherché

PROFIL
BEP/CAP Cuisine
Expérience exigée de 2 ans en restauration collective
Maîtrise des procédures HACCP
Maîtrise des règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées
Connaissance et maîtrise des matériels de cuisine
Sens du service

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
CDD d'un an à compter du 1er Septembre 2017
Rémunération brute mensuelle selon profil sur 13 mois
Avantages : CE, Mutuelle, primes
Travail 1 week-end sur 2

À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.

Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!