VINCENT AMALVY - WIZBII VINCENT AMALVY a publié son profil professionnel sur WIZBII. V A

VINCENT AMALVY

Etudiant Ingénierie des Procédés en Biologie industrielle QA

40 ans • Annet-sur-Marne

Résumé

Après 10 ans en temps que technicien en microbiologie industrielle et d'audits interne ISO et hygiène, de projet d'améliorations de méthodes d'analyses et de collaboration pour des projets de transferts d'activités, en France et à l'étranger, j'avais besoin d'aller plus haut. Pour cela j'ai repris mes études chez IONIS-STM pour un MBA biotechnologie et management :MBA M2 Ingénierie des Procédés en Biologie industrielle. Je suis maintenant à la recherche d'un stage de 6 mois, débutant le 28 Mai 2018, en bio-industrie : Pharmaceutique / Cosmétique / Microbiologie industrielle /Agro-alimentaire.

Compétences

Gestion De ProjetMicrobiologieiso 9001iso 22000AUDIT INTERNAudit Hygiènequalitéhaccpmanuel qualitéamélioration continuemanagement de la qualitégestion du changement

Expériences

Technicien supérieur de laboratoire microbiologie

- Conception / Génie civil / Génie industrielRéalisation de contrôle d’innocuité de production d’organismes destinés aux industries agro-alimentaires et pharmaceutiques. Modification et amélioration de méthodes liées au transfert de l’activité contrôle des « Media » de la France aux Pays-Bas. Gestion des non-conformités et propositions d’amélioration du process production. Participation à des projets d’amélioration des produits « Media » par proposition de protocoles et réalisation de tests d’application.

Technicien référent en contrôle qualité de ferment lactique

- Conception / Génie civil / Génie industrielContrôles qualités microbiologiques et physico-chimiques sur des productions de ferments Validation et libération des lots de productions via SAP Participation à la création du laboratoire contrôle qualité de l’activité production de ferments lactiques. Gestion du laboratoire CQ (création de procédures et instructions, stocks, achats via SAP, activités…) Communication avec les commerciaux par mail et en anglais pour la résolution de réclamations clients. Gestion de projets d’améliorations de méthodes et conduites de projets aux USA pendant 5 mois. Réalisation d’audit interne hygiène et ISO 9001-22000 dans l’usine de production.

Technicien de laboratoire en microbiologie

- Conception / Génie civil / Génie industrielRéalisation de contrôle microbiologique d’emballage métallique vide pour les industries agroalimentaires. Contrôles microbiologiques et physiques des conserves présentant une contamination microbiologique. Réalisation d’audit hygiène interne dans les usines du groupe FOOD France

Apprenti au laboratoire Substrat et Etudes

- Gestion de projet / ProduitRéalisation et suivi de différentes études ayant pour but d’améliorer les méthodes de travail et d’analyses utilisées au laboratoire Contrôle Qualité. Hygiène des locaux et contrôle de la qualité des ferments lactiques. (Contrôle de la population, recherche de pathogènes et contrôle de l’activité fermentaire)

Formations

MBA M2 Management & Biotechnologies Option : Ingénierie des procédés en biologie industrielle- IONIS STM

2017 - 2019 Paris, FranceGestion de projet / Produit, Chimie / Biologie / Agronomie, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel, Chimie / Biologie / AgronomieInnovation dans l’AA/ Qualité des bio-production/ Stratégie financière/ Gestion de projet en bio-industrie/ Gestion du changement/Management de la qualité/Génie fermentaire/Business Plan/ Suivi Budgétaire/ Digital/ Propriété et protection industriel/ Analyse de marché/ Marketing

Licence professionnelle en Industries Agroalimentaires et Alimentation- Estba Paris

2007 - 2008 Paris, France, ParisChimie / Biologie / Agronomie, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel, Chimie / Biologie / AgronomieOption : Qualité, Recherche et développement à l’Ecole Supérieure des Techniques de Biologie Appliquée Initiation ISO/HACCP/ Assurance qualité/ Développement de méthode d’analyse/ Etude des process de fabrication/œnologie/ Norme microbienne

BTS Bioanalyses et contrôles en alternance- Estba

2006 - 2007 Paris, FranceChimie / Biologie / Agronomie, RH / FormationBiochimie et technologies d’analyse/ biochimie et biologie cellulaire et moléculaire/ microbiologie et technologies d’analyse/ microbiologie et biologie cellulaire et moléculaire/ biologie cellulaire et moléculaire/ sciences et technologies bio-industrielles

Mes qualités

Autonome
Persévérant·e
Réactif·ve
Esprit d'équipe

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Allemand

    Notions

  • Français

    Langue maternelle

Ma présence sur internet

Faire de chaque avenir une réussite.
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