Chef de secteur
- MaintenantHôtellerie - Restauration Alternance - Responsable de 4 restaurants. Travail direct avec le directeur/propriétaire des établissements.
Valentin Chambriard
Responsable de secteur - Alternance Master ESC PAU
31 ans • Clermont-Ferrand
Résumé
Je suis actuellement étudiant en 1ère année du Master à l'ESC Pau, en alternance. Mon alternance se déroule dans la restauration, où je travaille sur la gestion de 4 restaurants : 2 à Grenoble (38), 1 à Clermont-Ferrand (63), 1 à Albertville (73).
Compétences
Expériences
Assistant manager
- Hôtellerie - Restauration Assistant manager (N°2) du restaurant pour aider à son lancement, avant de commencer ma formation à l'ESC Pau.
Restaurant de 8 employés.
Auxiliaire de vacances
- Ventes Gestion du guichet de la banque
Auxiliaire de vacances
- Ventes Gestion du guichet de la banque
Assistant Directeur Juridique
- Evénementiel Stage de 10 semaines, dans le cadre du DUT GEA.
- Assister le Directeur Juridique dans ses fonctions quotidiennes (qui est aussi Adjoint du président du groupe)
- Rédaction de contrats de travail
- Travail sur la sécurité des établissements du groupe
- Notions en comptabilité, avec l'autre stagiaire présent dans l'entreprise à ce moment-là
Auxiliaire de vacances
- Ventes Gestion du guichet de la banque
Formations
ESC
2013 - 2016
Licence Gestion- Universite D'auvergne
2012 - 2013
DUT GEA- Universite D'auvergne
2010 - 2012
Mes qualités
Langues parlées
Français Langue maternelle Anglais Professionnel Espagnol Professionnel
Mes souhaits
Responsable de secteur