Assistant Manager
- Gestion de projet / Produit - Formation du Personnel
- Promotion du restaurant
- Gestion des stocks
- Recherche et renouvellement des produits
...
Valentin Saviard
Futur M1 en Finance Audit Gestion en recherche d'alternance
31 ans • Vred
Compétences
Expériences
Serveur
- Hôtellerie - Restauration
Manager
- Gestion de projet / Produit Formation du Personnel - Contrôle des recettes - Animation de l'établissement
Commercial terrain
- Ventes Mise en place d'un réseau de prospect et client en BtoB et BtoC pour une application permettant une communication aisée entre les différents acteurs associés.
Formations
Ifag Lille
2017 - 2020 Gestion de projet / Produit , Direction d'entreprise
Bachelor Responsable et Développement d'activité- Ifag Campus De Lille
2017 - 2018 Gestion de projet / Produit , Direction d'entreprise J'y étudie actuellement les différents aspects relatifs à la gestion d'une entreprise, à savoir le marketing stratégique, opérationnel, budget et contrôle de gestion, l'analyse des coûts, les aspects financiers... Le fil rouge de ce Bachelor consiste en la création ( dans notre cas fictive ) d'une entreprise, d'un concept et ce tout au long de l'année.
J'y effectue en parallèle une alternance en tant qu'assistant Manager dans un restaurant du Vieux Lille ou je m'occupe de la formation du personnel, de la gestion des stocks, de l'actualisation et la recherche de nouveaux produits en vue de garantir et améliorer la qualité du service proposé.
BTS Commerce International à référentiel européen- Lycée Antoine Watteau
2012 - 2015 Ventes J'ai donc étudié les matières relatives au Droit des Affaires, au Commerce et au Management. J'ai pu y effectuer une étude de marché pour la Société Caudalie en vue d'une hypothétique implantation à Singapour; j'ai pu effectuer aussi des stages en entreprise, en tant qu'assistant commercial pour FurnitureLink International en Irlande et Wilkinson Furniture au Royaume-Uni ( cette dernière étant une filiale de FurnitureLink ) ainsi qu'à SunStudio France, au service import, à Paris.
Mes qualités
Langues parlées
Anglais Professionnel