Assistante responsable achat
- - 2013-2014 : Réalisation de plusieurs missions :
1) Découverte de l'entreprise et ses différents aspects (commercial, organisationnel, financier, managérial, technologique)
2) Étude de marché et de concurrence (étude de l'offre et de la demande)
3) Réalisation de fiche client
4) Animation de vente (produit : terrine de poisson fabriqué et commercialisé par l'entreprise elle-même
5) Management d'équipe commerciale (service épicerie)
6) Réalisation d'une étude sur la démarche qualité - prix (Produit terrine de poisson fumé à l'aide d'une enquête de satisfaction)
7) Réalisation des commandes fournisseurs
- 2014-2015 : Réalisation du projet de développement de l'unité commerciale à l'aide de différents outils et techniques de formation BTS : panneau interactif rayon boucherie, charcuterie, poissonnerie (service à la coupe)