tullio pacifici - WIZBII tullio pacifici a publié son profil professionnel sur WIZBII. t p

tullio pacifici

Bartender

53 ans • Milan

Résumé

généreux, courageux, un amoureux de la beautè, de de la perfection et de la qualité; a la découverte des nouvelles émotions et des choses a faire et experimenter.

Compétences

ConnassanceConnaissances ABI Cocktails, Vins Et Spiritueux, La Gestion Des Connaissances De La Barre, La Fermeture De Trésorerie, Une Excellente Capacité «communication Avec Les Clients, En Termes De Ventes Est à L'écoute Et La Résolution De Problèmes; Connaissance De Base De La Mixologie Moléculaire

Expériences

Barman Chef de Rang

- estion de la caisse du bar, de la cave et de tous les boissons, des vins en particulier.  Mise en place des tables et des stations de restauration. Prise de commande. Gestion d’un rang du restaurant, service et gestion du portfolio caisse.

Bartender

- Hôtellerie - RestaurationASSISTANT BAR MANAGER Création nouvelle carte cocktails. Contrôle de qualité des produits et des ventes. Participation aux principaux banquets pour le service de bar. Gestion de la caisse.

Bartender

- Hôtellerie - RestaurationBARMAN Mélange de cocktails et preparation de cafés. Création d'une nouvelle carte boissons. Mise en place et service du thé de l'après-midi. Bar mise en place et service pour soirée privée.

Wine Waiter/bar

- Hôtellerie - RestaurationUNIOR SOMELLIER Traiter avec premium vins français et internationaux. Mise en place des tables pour soirée privée. Service du vin. Conseiller sur les accords mets et vins. Prise de commande.

Formations

Université Catholique De Milan

1995 - 2000 Milan, Italy, MilanJournalisme / RP

Liceo Classico Studium Milano

- 1990 Metropolitan City of Milan, ItalyRH / Formation

Philosophy- Università Cattolica Del Sacro Cuore - Sede Di Milano

- Metropolitan City of Milan, ItalyEnseignement

Mes qualités

Communicant·e
Autonome
Flexible
Positif·ve

Langues parlées

  • Italien

    Langue maternelle

  • Anglais

    Professionnel

  • Français

    Professionnel

Mes souhaits

Un jour

Travailler et vivre a Paris, couvrir le poste de barman dans un Hotel de qualité, enjoyer la vie tout les jours

Faire de chaque avenir une réussite.
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