Contexte de l’activité au restaurant Nuit D’Orient
- Analyse des activités du restaurant et ses responsabilités dans son domaine
Construire un tableau de soldes intermédiaires de gestion
Calculer le seuil de rentabilité du restaurant
38 ans • Toulon
Étudiante au sein du Master 2 Développement Stratégie et Durable des Organisations» à l’Université du Sud Toulon-Var, l’occasion m’est offerte de conclure l’année scolaire par un stage conventionné en milieu professionnel.