Sebastien Gueugnon - WIZBII Sebastien Gueugnon a publié son profil professionnel sur WIZBII. S G

Sebastien Gueugnon

Oenologue

52 ans • Bischheim

Résumé

43 ans / marié / 3 enfants Chimiste au parcours professionnel diversifié j'ai réorienté ma carrière vers l’œnologie suite à un licenciement économique. Cette reconversion ne sera réussie que si une structure m'accorde sa confiance.

Compétences

vinvinifcationdegustationgestion de projetanalysequalité

Expériences

Oenologue conseil

- Chimie / Biologie / AgronomieSuivi qualitatif d’un contrat de grande distribution Interprétations des bulletins d’analyses et rédaction des conseils Réception et conseil aux clients, vente de produits œnologiques Réalisation d’essais de collage / Préparation « Pied de Cuve » Facturation Gestion de stock

Œnologue / Technicien de laboratoire

- Chimie / Biologie / AgronomieSuivi maturité Réception, dégustation et analyses des moûts / Suivi FA et FML Suivi dégorgement

Stagiaire oenologue

- Chimie / Biologie / AgronomieThème de stage Travail au centre de pressurage (suivi et modification de programmes) Travail en cuverie (vinification) et filtration (filtre presse)

Technicien de laboratoire

- Chimie / Biologie / AgronomieAnalyses sur moûts et vins / Préparation « Pied de Cuve » Dégustation et essais de collage Gestion de stock, vente et livraison de produits œnologiques Participation au maintien de l’accréditation COFRAC Stage DNO : Maison Hauller à Dambach-la-Ville (67) : suivi maturité, pressurage (suivi et modification de programmes), cuverie (vinification) et poste de filtration (filtre presse)

Chimiste Responsable de quart

- Chimie / Biologie / AgronomieContrôle qualité des produits finis avant expédition Définition et acquisition d'équipements Encadrement de stagiaires Détachement au Service Achat (1 an) : grand arrêt de maintenance

Chimiste responsable de quart

- Chimie / Biologie / AgronomieContrôle qualité des produits finis avant expédition Définition et acquisition d'équipements Encadrement de stagiaires

Chimiste contrôle qualité maintenance

- Chimie / Biologie / AgronomieAnalyse sur produits intermédiaires et eaux industrielles Participation aux essais circulaires inter laboratoire (IFP, BNPé, Shell) Formation et habilitation du personnel du laboratoire et d'opération Suivi et maintien de l'accréditation COFRAC selon la norme ISO 17025

Technicien de laboratoire

- Chimie / Biologie / AgronomieAnalyse sur vin avant tirage

Technicien de recherche

- Chimie / Biologie / AgronomieOptimisation du couchage des matières photosensibles sur le support photographique

Responsable de laboratoire

- Chimie / Biologie / AgronomieManager de 2 techniciens de laboratoire Mise en production d'un polymère

Formations

Diplôme National d'Oenologue- Université de Reims Champagne-Ardenne

2011 - 2014 Reims, France, ReimsChimie / Biologie / AgronomieDiplôme préparé en alternance

Licence professionnelle : Industries chimiques et pharmaceutiques option analyse contrôle chimie- Université De Strasbourg

2008 - 2008 Strasbourg, Bas-RhinDiplôme obtenu par VAE

BTS (niveau)- Lycée Paul Constans

1991 - 1993 Montluçon, Allier

Mes qualités

Esprit d'équipe
Communicant·e
Réactif·ve
Curieux·se

Langues parlées

  • Anglais

    Intermédiaire

Mes souhaits

Après mes études

Intégrer une Maison de Champagne

Faire de chaque avenir une réussite.
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