CHEF MAGASIN
- Ventes Gestion du magasin : ouverture-fermeture, intervention caisse, management de 2 adjoints et 6 employés commercial-caisse, plannings, gestion des stocks par un appareil (nippo) matin et soir, gestion de la monnaie, démarque connue et inconnue, fruits et légumes, épicerie, boucherie libre-service, point chaud (viennoiserie et pains baguettes avec 2 fours), stocks, changement de prix... Réimplantation des ED du Nord Pas de Calais devenus DIA : restructuration complète des magasins (entre 20011 et 2013)
Mise en rayon et affiches fruits et légumes, déstockage, inventaire, commande, implantation rayon fruits et légumes toutes les semaines.
Mise en place des prospectus (promotion magasin).
Utilisation de l'ordinateur + nippo pour la démarque, les commandes, les transferts, les prix magasins,les stocks...