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Quentin HERRAN

Ingénieur AGRO de l'école d'Ingénieurs EI Purpan

30 ans • Pessac

Résumé

Ingénieur AGRO diplômé de l'EI Purpan en juin 2017, j'ai réalisé mon domaine d'approfondissement dans la qualité et sécurité des aliments. Au cours de cette formation et de mes stages, j’ai notamment acquis des connaissances solides dans les secteurs du vivant : agriculture, agroalimentaire (viti-viniculture, préparation de plats cuisinés) ainsi que la gestion de projets. En recherche active d'un premier emploi en qualité/production après 14 mois cumulés de stage en entreprise ainsi qu'un CDD de 5 mois. Contact : quentin.herran@gmail.com et 06-67-35-87-84

Compétences

ProductionPack OfficeAgroalimentaireContrôle Qualité

Expériences

Chargé de mission

- Chimie / Biologie / AgronomieCDD obtenu à la suite de mon stage de fin d'études réalisé chez Morue France Cuisine. J'ai participé en collaboration avec le service qualité et production à la mise à jour du dossier d'agrément sanitaire. Lien de l'entreprise : http://www.moruefrancecuisine.com

Stagiaire Ingénieur Qualité/Production

- Chimie / Biologie / Agronomie- Actualisation du système qualité (démarche HACCP + système traçabilité + amélioration continue) - Optimisation des procédés de fabrication (maîtrise des points critiques, travail sur les rendements matière tout en conservant la qualité organoleptique) Lien de l'entreprise : http://www.moruefrancecuisine.com

Stagiaire Ingénieur Qualité/Sécurité

- Chimie / Biologie / Agronomie- Mise à jour de l’évaluation des risques professionnels et mise en place de fiches de prévention de la pénibilité. - Travail sur les modes opératoires. Lien de l'entreprise : http://www.jmcazes.com/fr/chateau-lynch-bages

Participation à la gestion d'une exploitation

- Haras de Pur-Sang anglais : élevage de yearlings - amélioration de l'anglais - familiarisation à la gestion d’une exploitation Lien de l'entreprise : https://www.facebook.com/Taroka-Stud-677483605753008/

Stagiaire Agricole

- Découverte d’une exploitation agricole familiale : - production de viande ovine - production de tabac

Formations

Ingénieur généraliste de l'EI Purpan - EI Purpan

2013 - 2017 Toulouse, Haute-GaronneChimie / Biologie / Agronomie, Environnement, Conception / Génie civil / Génie industriel

Mes qualités

Esprit d'analyse
Esprit d'équipe
Autonome
Rigoureux·se

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Allemand

    Notions

Faire de chaque avenir une réussite.
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