Ombeline Gantar - WIZBII Ombeline Gantar a publié son profil professionnel sur WIZBII. O G

Ombeline Gantar

Offre compétences chargée d'études analyse sensorielle

32 ans • Grenoble

Résumé

Voici dressé un bilan de mes compétences acquises notamment lors de mon Master 2 en Physiologie de la Perception et Evaluation Sensorielle. Il s'agissait de la suite logique à mon parcours scolaire jusqu'alors; soit une Licence en Biologie générale et un Master 1 en Biosciences et Ingénierie de la Santé parcours Biologie Cellulaire et Physiologie. En effet j'y ai retrouvé les neurosciences, mon domaine de prédilection depuis sa découverte en Licence; pas seulement une matière scientifique mais un étroit assemblage de connaissances le tout dédié à notre société et nos concitoyens. J'ai ainsi lié l'aspect Biologie avec la Physiologie et l'aspect humain. Œuvrer pour mon prochain, être à l'écoute de ceux qui m'entourent sont ma ligne de mire que ce soit dans le choix mes études pour ma futur vie professionnelle ou dans mon expérience avec l'armée. Le domaine de la Santé ne répondant qu'en partie à mes attentes, j'ai trouvé en cette dernière année de formation un aspect plus proche d'autrui, en adéquation avec ma personnalité. Deux axes principaux ont ainsi dirigé cette année: la psychophysiologie d'abord et l'évaluation sensorielle. Ces deux matières qui forgent le coeur de mon futur métier chargée d'étude ou terrain en analyse sensorielle ont été étoffées par d'autres apports techniques ou pratiques constituants ainsi une base de connaissances qui appuieront les choix des méthodologies et mes réflexions lors d'études de produits ou consommateurs.

Expériences

Assistante pédagogique et de recherche en marketing

- Gestion de projet / Produit Recherche : collecte de donnée, revue de littérature, relecture d’articles  Pédagogie : correction de devoirs, assistanat cours  Superviseur d’un projet tutoré sur le merchandising

Analyste sensorielle

- Chimie / Biologie / AgronomieAnimation de séances de dégustation.  Création de séance Fizz  Choix entre attributs

Panel Manager

- Chimie / Biologie / AgronomieAnimation de séances de dégustation.  Recrutement de consommateurs  Réalisation de tests auprès de consommateurs avec utilisation de Fizz  Gestion de panel pour tests à domicile et en laboratoire  Encadrements d’enquêteurs

Stagiaire

- Chimie / Biologie / AgronomieEtude de l’impact du contexte social au moment du repas sur le niveau de stress. Gestion de projet, mise en place des terrains, recrutement des participants, analyses statistiques sous R et rédaction de rapports en anglais.

Stagiaire

- Chimie / Biologie / AgronomieEtude de la neurotoxicologie de l'exposition précoce du cerveau au Diazépam. préparation de lames d'immunohistochimie, lecture de films autoradiographiques de coupes de cerveaux de rats, analyses statistiques sous spss.

Stagiaire

- Chimie / Biologie / AgronomieApplication de techniques d’analyses dans les secteurs sérologie et bactériologie

Stagiaire

- Conception / Génie civil / Génie industrielMise en place de protocoles de validation de méthodes d’analyses pour le laboratoire de contrôle qualité

Réserviste

- MaintenantServices à la personnePoste occupé: Chef d'équipe

Formations

Université Claude Bernard Lyon 1

2014 - 2015 Lyon, RhôneChimie / Biologie / Agronomie, Chimie / Biologie / Agronomie

Master Physiologie de la perception et évaluation sensorielle- Claude Bernard University Lyon 1

2014 - 2015 Lyon, France, LyonMarketing, Chimie / Biologie / Agronomie

Master 1 Biosciences et Ingénierie de la Santé- Université de lorraine

2013 - 2014 Vandœuvre-lès-Nancy, Meurthe-et-MoselleMatières principales: projet de groupe en modèle cellulaire et application à l'industrie, physiologie et neurosciences, bases en pharmacologie, cancérologie, biologie cellulaire et moléculaire

BSIS- Henri Poincaré University

2013 - 2014 Nancy, France, NancyChimie / Biologie / Agronomie

Licence de Biologie Générale- Université Joseph Fourier Grenoble 1 (Ujf)

2009 - 2013 Grenoble, IsereMatières principales: évaluation des compétences expérimentales, neurobiologie, génétique, biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, immunologie, physiologie végétale et animale

Biology- Université Joseph Fourier Grenoble I

2009 - 2013 Grenoble, France, GrenobleChimie / Biologie / Agronomie

Baccalauréat S spécialité SVT- Lycée Pierre Termier

2008 - 2009 Grenoble, IsereChimie / Biologie / Agronomie

Baccalauréat Scientifique- Lycee Pierre Termier

2007 - 2009 Grenoble, Isère

Mes qualités

Autonome
Esprit d'équipe
Persévérant·e

Langues parlées

  • Anglais

    Intermédiaire

  • Allemand

    Notions

Faire de chaque avenir une réussite.
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