Second d'un centre de restauration
- Hôtellerie - Restauration - gestion des stocks (prise de commandes, inventaires, régularisation des stocks, négociation des tarifs auprès des fournisseurs)
- management (gestion du planning du personnel, suivie des objectifs du personnel)
- gestion comptabilité (gestion du budget, écriture comptable, payement des factures aux fournisseurs)
- gestion HACCP (maîtrise PMS et des CCP)