Stagiaire Responsable Qualité
- Conception / Génie civil / Génie industriel Sujet de Stage : Analyse de la Fiabilité Opérationnelle d'une ligne de Production
Pour réaliser l'analyse de la ligne de production les actions suivantes ont été mises en place:
1)Mise en place d'une grille d'analyse ( Observations et Pistes d'améliorations)
2)Analyse du taux de Surpoids
3)Analyse des Causes de Rejets
Résultat : La grille d'analyse et les études menées ont permis à l'équipe de maintenance de mener toute les actions correctives pendant l'arrêt de la ligne en Août 2017.
Rattaché à la Coordinatrice Qualité de Bridor Inc j'ai également eu les missions suivantes :
-Révision des plans HACCP
-Planification des échantillonnages microbiologiques, étude des résultats
-Tournée des BPI (bonnes pratiques industrielles)
-Analyse statistiques des données de contrôle qualité de la production
-Effectuer des audits internes, suivi des mesures correctives
-Formation et suivi à faire avec les employés pour les nouvelles procédures
-Formation BRC sur différents quarts de travail
-Audits internes de procédures
-Echantillonnage et inspection des matières premières
-Vérification de calibration balances et thermomètres
-Assister le coordonnateur qualité lors des audits
-Co-animation de réunions