directeur technique
- Ventes Donner aux transporteurs les ordres de retrait des vins chez les fournisseurs ( producteurs et négociants ) dans le cadre de la gestion quantité/qualité des stocks de mon chai de vrac - veiller à la bonne conservation analytique et gustative des vins - créer, assembler, déguster, analyser et traiter les différentes cuvées afin de satisfaire le suivi de qualité auprès de notre clientèle - Organiser la livraison des vins aux clients.