Stagiaire R&D
- Chimie / Biologie / Agronomie Développement de prototypes pour mettre en avant les propriétés des PAI commercialisés par Tipiak (texturants de manioc) auprès des industriels de l'agroalimentaire.
Optimisation du process de fabrication du Tapioca.
Mise en place d'un process de fabrication du Tapioca au laboratoire et analyses qualités afin de mieux caractériser le produit.
Analyse sensorielle.