M R

Marie Lise RALLIERE

A la recherche de nouveaux challenges en marketing

28 ans • Paris

Résumé

Diplômée d’un master 2 en Marketing, je suis actuellement Chef de produit marketing pour les Grandes Brasseries du Groupe Flo et reste à l'écoute du marché pour relever de nouveaux challenges à Paris ou Bordeaux. Passionnée par la gastronomie, l'hôtellerie et le monde du vin, je souhaite accompagner les chefs, les restaurateurs et les hôteliers ou vignerons indépendants à renforcer leur stratégie marketing et de communication pour développer leur visibilité. Mes connaissances dans ces secteurs, ma détermination et mon sens du relationnel sont mes principaux atouts pour mener à bien un projet.

Compétences

marketinggestion de projetdigitalRestaurationmarketing strategy

Expériences

Chef De Produit Marketing

- MaintenantMarketingMise en place d'actions de visibilité, opérations trafic et évènements - Organisation d'animations culinaires sur l'ensemble des Brasseries du Groupe Flo (12 Brasseries) - Gestion des PLV - Gestion de la refonte des cartes, de leur création à leur mise à disposition, - Optimisation de la visibilité des brasseries et de leurs offres - Mise en place d'actions de recrutement clients et de croissance du CA - Création des contenus et mise à jour des sites internet - Optimisation du référencement des sites web - Mise en place du plan média digital - Animation réseaux sociaux et suivi planning éditorial des Brasseries - Pilotage projets films et shootings photos - Analyse des indicateurs de performance des établissements et des opérations marketing; - Suivi des retombées presse et aide à l’organisation de ces événements avec une agence; - Analyse des tendances et veille concurrentielle.

Stage Communication et relation presse

Collaboration pour l’organisation d’évènements • Gestion des partenariats médias (France Télévision, TV magazine, Virgin Radio, RMC) • Rédaction du contenu de la e-news presse mensuelle • Veille de la blogosphère tourisme / restaurants • Gestion et valorisation des retombées presse • Veille rédactionnelle

Marketing and event co-ordinator

Collaboration sur l’organisation d’évènements - un par mois. • Participation à un salon pour promouvoir R&C (American Express Showcase à Brighton) • Participation à une session de formation pour les équipes de l’hôtel Gidleigh Park (Devon) • Collaboration sur les activités marketing et administratives • Réalisation d’un rapport de presse journalier et un rapport de presse mensuel

City planner Junior

Rattaché à la Direction Marketing, au sein de l’équipe Planning.
 • Coordination de l’ensemble des campagnes médias : responsable de toutes les étapes clés, de la négociation à la publication • Programmation et de l’optimisation des campagnes • Collaboration avec les équipes interne (5 commerciaux sur 3 villes, éditos, graphistes...) • Réalisation des bilans et analyse en permanence des indicateurs de performance

Chargée De Marketing & Communication

- Maintenant

Formations

Master marketing management et innovation- Ecole de commerce ESCEM

2012 - 2015 Master, Titre d'ingénieur, Bac +5 Poitiers (Vienne)Gestion de projet / Produit, MarketingMémoire de recherche sur "Les impacts démocratisation de la gastronomie française sur la fréquentation des restaurants de luxe."

ESCEM, Ecole de Management

2012 - 2015 Master, Titre d'ingénieur, Bac +5 Tours (Indre-et-Loire)Marketing

Marketing- Université Paris Ii - Panthéon-Assas

2009 - 2012 Licence, M1, Bac +3/4 Paris (France)Gestion de projet / Produit

Bac- Lycée Blomet

2008 - 2012 Bac Pro, BEP, CAP Paris (France)Marketing

Mes qualités

Communiquant
Autonome
Esprit d'équipe
Positif

Langues parlées

  • Anglais

    Intermédiaire