Cuisinier
- Hôtellerie - Restauration J'étais en charge de la production culinaire, réception des marchandises, entretient des locaux et matériels de cuisine et cahier d’hygiène ( PMS, HACCP )
louis parard
Cuisinier
29 ans • Les Molières
Résumé
Bonjours, je suis motivé, persévérant, en continuel recherche de connaissances et techniques culinaires. Je souhaite trouvé un travail dans lequel m'épanouir avec évolution de poste possible.
Compétences
Expériences
Cuisinier
- Hôtellerie - Restauration Production culinaires, préparation du gouter, passer les commandes, gérer l'entretient des locaux et matériels de cuisine, remplie de cahier d'hygiène et PMS
Cuisinier
- Hôtellerie - Restauration Préparation culinaire complète pour le Self
« entrées », « plats », « desserts »
Entretien du matériel et des locaux
Cuisinier
- Hôtellerie - Restauration Formation à l’ouverture d’un nouveau restaurant
Mise en place et gestion du poste « entrées »
Grilladin : gestion du poste chaud
Commis de cuisine
- Hôtellerie - Restauration Commis de cuisine
Préparation des légumes
Préparation et gestion du poste « entrées »
Commis de cuisine
- Hôtellerie - Restauration Préparation des repas
Epluchage et taillage des légumes
Commis de cuisine
- Hôtellerie - Restauration Préparation et dessage des entrées
Gestion du poste « entrées »
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Formations
Lycée Théodore Monod - Antony
2010 - 2013 Hôtellerie - Restauration