Loucine Martinez - WIZBII Loucine Martinez a publié son profil professionnel sur WIZBII. L M

Loucine Martinez

Président

29 ans • Perpignan

Compétences

Génie Alimentaireevaluation sensoriellenutrition humaineopérations unitairescomptabilité analytiquemarketinghaccpmicrobiologie alimentaireStatistiques Appliquées à L'agroalimentairemanagement d'équipepack office

Expériences

Chargée de mission en qualité

- Conception / Génie civil / Génie industrielStage de 2e année d'école d'ingénieur Mise à jour de la méthode HACCP suite à un agrandisssement de l'entreprise et implication quotidienne dans les pôles qualité et production de l'entreprise

Ouvrier en production

- Chimie / Biologie / AgronomieStage de première année d'école d'ingénieur Aide à la production Aide au conditionnement Préparation des commandes Découverte d'une entreprise agroalimentaire

Formations

Grado en CyTA, 4°ano- Universidad Complutense de Madrid

2016 - 2017 Madrid, Provincia de MadridChimie / Biologie / AgronomieSemestre de spécialisation du cursus Ingénieur Agroalimentaire (S9) dans le cadre Erasmus. Cours suivis en espagnol : Projets, Technologie des aliments d'origine animale, nouveaux aliments et produits diététiques, restauration collective.

Ingénieur agroalimentaire- Oniris

2014 - 2017 Nantes, Loire-AtlantiqueChimie / Biologie / AgronomieÉtude bibliographique : Les biofilms microbiens en industrie agroalimentaire Étude de la formulation d'îles flottantes et essai de reformulation. Étude des protéines alternatives aux protéines animales Étude HACCP du Jus d'orange pasteurisé Projet de base de données sur les bases volatiles. Production et analyse sensorielle de jus de pommes Production de pain au levain, de produits carnés et de crèmes dessert Production et suivi de la fabrication de yaourt avec analyses statistiques

Mes qualités

Esprit d'analyse
Persévérant·e
Autonome
Esprit d'équipe

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Espagnol

    Professionnel

  • Italien

    Notions

Expériences Extra Professionnelles

Création d'une entreprise

Les Entrepreneuriales
-

Concours national de création d'entreprise dans un cadre fictif et encadré Création de la marque Kalos Cosmétiques, des crèmes hydratantes personnalisables en vente sur internet Business Model, Étude de Marché, Formulation, Budget prévisionnel, site internet, Statuts juridiques. Gestion de projet.

Président

Bureau Régional Des Élèves Ingénieurs Nantes
-

Management d'équipe (11 personnes) Organisation d'événements Planification de réunions Communication avec les écoles d'ingénieurs de Nantes Conseils d'administrations avec le Bureau National

Faire de chaque avenir une réussite.
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