Controllo qualità
- Chimie / Biologie / Agronomie controllo e gestione dell'accettazione/ricezione in stabilimento delle merci provenienti dai fornitori nonché effettuando rilevazione, monitoraggio e controlli sui prodotti/processi, applicando la procedura di riferimento per la gestione delle non conformità e per verificare la conformità agli standard. Ho condotto analisi sensoriali sugli alimenti.
Analisi di laboratorio, analisi microbiologiche dei prodotti alimentari, controllo e piani di campionamento sul prodotto finito e materie prime. Verificare la conformità dei prodotti e dei processi, redatto rapporti o documenti tecnici. Ho Utilizzato il sistema informatico SAP. Analisi chimico-fisiche sulle acque in ingresso ed in uscita mediante la determinazione dei nitriti, nitrati, rilevazione ph.