Technicienne de laboratoire
- Conception / Génie civil / Génie industriel Emploi de Technicienne de laboratoire en microbiologie et physico-chimie chez Eckes-Granini (entreprise de fabrication de jus de fruits pour les marques Joker, Granini et Pago entres autres) à Mâcon (71). Réalisation d'analyses microbiologiques comme l'analyse cytométrique des jus de fruits, le dénombrement des bactéries dans les eaux stériles étant utilisées pour la fabrication des jus de fruits. Analyses des eaux usées rejetées par l'entreprise. Les analyses physico-chimiques réalisées sur les jus de fruits, bases de jus de fruits et concentrés sont : le dosage de la vitamine C, de l'acide lactique, de l'éthanol et de l'acide acétique ; la mesure de l'acidité, de la densité réfractométrique, du pH, de la turbidité, de la densité optique. Toutes ces analyses font partit du contrôle qualité des jus de fruits avant qu'ils soient livrés dans les centres commerciaux.