Laurent LEBRET

j’ai dirigé mon entreprise pendant 6 ans avec une équipe de cinq à six personnes, en réalisant les différentes tâches lié à cette mission, réception des clients, gestion du personnel, travaux de salle et de cuisine, comptabilité et travaux administratifs . J’ai poursuivi ma carrière à Normapro, entreprise de restauration collective afin de compléter mes compétences. J’ai ensuite suivi une formation diplômante (Bac niveau 4 homologué) de responsable de cuisine en restauration collective à l’A.F.P.A. de Rennes,service.