maîtrise du pack officeparle anglaisNombreux Logiciels HôteliersConnaissances En Gestion Et Comptabilitécommunication interne & externeConnaissances En Analyses Humaines Et Financières D'une Entreprise
Expériences
Réceptionniste Polyvalente
- Hôtellerie - Restauration- Réception :
Check-in, Check-Out, application des procédures internes, Suivi du planning de réservation des chambres ; Gestion des stocks sur les OTA et sites internet , Mise en place et accueil de Groupes, Séminaires, Cocktails, Repas d’Affaire
- Restauration :
Mise en place et service du petit déjeuner, Service quotidien au restaurant : Mise en place, prise de commande, service de la salle et du bar, encaissement (accueil de groupes jusqu’à 80 personnes)
Réceptionniste
- Hôtellerie - Restauration- Réception (Front et Back Office)
- Elaboration de Devis Sur-Mesure, Facturation
- Tenue du Standard téléphonique et Gestion des Mails
- Mise en place et service du petit-déjeuner (boissons servies à table)
- Mise en place et accueil de groupes et séminaires
- Gestion des Stocks et passation des commandes
- Mise en avant et Promotion des divers forfaits
- Chargé de communication interne avec tous les services
- Aide la direction dans les tâches administratives et RH
Réceptionniste Tournante et Polyvalente
- Hôtellerie - RestaurationRéception (Accueil, suivi et facturation de la clientèle, clôture Journalière)
Cuisine 5ème gamme (Réalisation du service seule)
Service du restaurant et du bar
Préparation et Mise en place du Petit-Déjeuner Buffet
Serveuse
- Hôtellerie - RestaurationMise en place, service, inventaire.
Formations
BTS Hôtellerie Restauration Option Marketing et Gestion- Lycée hôtelier de Blois
2015 - 2017 Blois, Loir-et-CherGestion de projet / Produit, RH / Formation, Ventes, Administration, Direction d'entreprise, Hôtellerie - Restauration, Community Management, Marketing, Evénementiel, Comptabilité / Contrôle de gestion, Comptabilité / Contrôle de gestion, Juridique, Études / Statistiques / Data, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conseil, Enseignement- Projet de Création d'une entreprise :
Membre d'un groupe de 4 personnes, nous devions monter un dossier d'environ 100 pages permettant, dossier en main d'ouvrir la-dite entreprise.
(Analyse Marketing, Plan de Marchéage, Ingénierie, Génie Culinaire, Plan de financement, compte de résultat, embauche de personnel, fiche de poste et fiche de paie....)
- Organisation d'un voyage d'étude portant sur la découverte du vignoble de Bordeaux :
Recherche de financement divers (Association, dons, état..) + mise en place de différentes ventes interne/externe au lycée, organisation complète du voyage (Transport, Logement, Nourriture, Activités).
BAC ES- Lycée Marceau
2011 - 2014 Chartres, France, ChartresÉtudes / Statistiques / Data, Journalisme / RP, ConseilResponsable de la cafétéria des élèves (Salle détente avec boissons chaudes, formules petit-déjeuner, et gourmandises) : Tenue et Gestion de la Cafétéria + Passation de commandes conjointement avec les CPE.