Responsable opérationnel
- Hôtellerie - Restauration Gestion d'une équipe jusqu'à 35 personnes
Ouverture ou Fermeture du restaurant
Assurer la sécurité des biens et des personnes
Kenny Menard
Etudiant MASTER 1 Eco Conception de Produits
32 ans • Besançon
Compétences
Expériences
Responsable de Zone
- Hôtellerie - Restauration Gestion d'une équipe jusqu'à 12 personnes
Gestion d'une zone (Comptoir, Drive, Cuisine)
Comptage des caissons
Formateur
- Hôtellerie - Restauration Formation de nouveaux arrivants
Formation corrective
Equiper polyvalent
- Hôtellerie - Restauration Préparation des sandwichs
Nettoyage des différentes zones
Formations
Licence professionnelle Mécanique et Etude de Projets- iut
2012 - 2013 Hôtellerie - Restauration , Gestion de projet / Produit , Conception / Génie civil / Génie industriel
DUT Génie Mécanique et Productique- iut
2010 - 2012