Jean-baptiste Clerc - WIZBII Jean-baptiste Clerc a publié son profil professionnel sur WIZBII. J C

Jean-baptiste Clerc

Contrôleur de Gestion - Directeur Financier Adjoint

42 ans • Levallois-Perret

Résumé

Après plusieurs expériences au sein de Directions Financières en filiale au cours desquelles j'ai connu différentes approches dans un univers multi sites (opérationnelle et " corporate "), je recherche une position stratégique à responsabilité.

Compétences

management d’équipe – reporting – budget/forecast/réestimé – audit/contrôle – esprit d’analyse et de synthèse – comptabilité analytique – conseil - conduite de projets - formation – fonction transverse/support – animation de réseau - suivi légal d’entités juridiques

Expériences

Directeur Financier Adjoint - Contrôleur de Gestion siège

- Hôtellerie - Restauration. Périmètre de 52 hôtels et 4 holdings . Chef de projet opérations de fusion (TUP / Fusion Simplifiée) . Missions internes groupe (Achats/Investissements/Réduction coûts/ Expertises externes) . Animation du réseau des Contrôleurs Financiers Hôtels / Contrôleurs Districts / Contrôleur Régionaux / Fonctions transverses siège principal . Création et mise à niveau de toutes les procédures internes du siège régional (Résultats Audit Interne Décembre 2013 : 90.2%) . Interlocuteur CAC, cabinet d’avocats et expertises externes . Réalisation et suivi des budgets et des prévisions mensuelles de

Contrôleur de Gestion Opérationnel

- Hôtellerie - Restauration. Périmètre de 12 Hôtels 3 et 4 * et 16 résidences haut de gamme . Hôtel Latitudes : CA Hébergement 15 M € CA Restauration : 4.5 M € . Pierre & Vacances Premium : CA Hébergement : 30 M € . Réalisation des Budgets & Réestimés . Reporting mensuel : consolidation, analyse et actions correctives . Audit Financier d’exploitation . Business Plan & compte d’exploitation prévisionnel . Sécurisation chiffre d’affaires vente site (Fiabilisation du CA) . Relai achat marque (négociation contractuelle partenaire restauration et thalasso /taux de capture logiciel interne / référencement produit)

Responsable Restauration

- Hôtellerie - Restauration. Management d’une équipe de 25 collaborateurs repartis sur 6 centres de profit : Restaurant, Bars, Conférence & Banquet . Contrôle des coûts, organisation & motivation des équipes, réalisation des budgets, prévisions de CA, développement & suivi d’actions de commercialisation locales

Formations

Mba Esg

2003 - 2005 Paris, France, ParisHôtellerie - Restauration, Comptabilité / Contrôle de gestion, Gestion de projet / Produit

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Espagnol

    Intermédiaire

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