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Houssine Rabahi

52 ans • Troyes

Résumé

Bonjour je m'appelle Houssine, j'ai 20 ans de carrière en restauration et restauration rapide , aujourd'hui alléger mes journée de travail. j'aimerais travailler dans la vente en grande distribution .

Compétences

G Gestion Des Encaissements Et Clôture Journalières

Encadrement D'une équipe Et De Gestion Des Plannings Horaires

Formation Des Stagiaires Et De L'apprenti Au Métier

Animer Et Structurer L'organisation De Son équipe

Fixer Des Objectifs Individuels Et Collectifs

Réaliser L'inventaire Du Restaurant Analyser Et Expliquer Les Résultats à La Direction Et Participer à La Mise En Place Des Plans D'actions Afin De L'améliorer

Assurer Un Accueil Clientele Est Un Service De Qualité Optimum

Effectuer Le Suivi Commercial Et Financier De La Structure Selon Les Objectifs Définis Par La Direction

Expériences

Serveur/ maitre d'hôtel/ Adjoint de direction

Hôtellerie - Restauration

Manager l'ensemble de l'équipe être garant des normes HACCP, passer et gérer les commandes et le stockage analyser mettre en place des plans d'actions .gestion du personnel gérer les prévisions des besoins en recrutement , assurer la gestion du personnel Réaliser des plannings profil

Formations

Collège Marie Curie

1982 - 1985

Troyes, France, Troyes

Hôtellerie - Restauration

Mes qualités

Rigoureux·se

Esprit d'équipe

Communicant·e

Autonome

Langues parlées

Anglais
Notions

Expériences Extra Professionnelles

Trésorier adjoint

Association Des 15

Association de quartier à but d'animation

Mes souhaits

Un jour

Ouvrir un commerce

Houssine Rabahi

Serveur/ maitre d'hôtel/ Adjoint de direction

Collège Marie Curie

Anglais