Héléna JANSSOONE
Reconversion en Pâtisserie - Formation CAP -
34 ans • Grenoble
Résumé
Mon parcours est jalonné d'expériences scolaires et professionnelles variées. Aujourd'hui j'ai trouvé une voie d'expression à travers la pâtisserie. Je fais grandir cette passion car elle participe à mon épanouissement. J'ai appris sans diplôme auprès d'entreprises qui m'ont fait confiance. Ce tremplin m'a poussé à valider mon savoir faire grâce à une formation. J'attend la suite avec impatience et j'espère faire de belles rencontres pour continuer à évoluer auprès d'entreprises au concept innovant et tendance. La finalité serait de créer un mon propre espace d'expression culinaire.
Compétences
Expériences
Patissière
Formations
CAP Pâtisserie- Lycée Les Portes De Chartreuse
BTS Diététique- Institut Univeria Grenoble
BAC S- Lycée Pierre Béghin
Mes qualités
Mes souhaits
Je me laisse la possibilité de tout envisager ! J'aimerai créer un espace de restauration tea-time offrant plusieurs services et incluant des événements. Développer l'association vins & pâtisseries autour de dégustations à domicile ou pour de l'event. L'idée de créer une box pâtisserie ne trotte dans la tête ! J'attend de trouver le projet parfait qui correspond à une demande et à mes envies !