Héléna JANSSOONE - WIZBII Héléna JANSSOONE a publié son profil professionnel sur WIZBII. H J

Héléna JANSSOONE

Reconversion en Pâtisserie - Formation CAP -

34 ans • Grenoble

Résumé

Mon parcours est jalonné d'expériences scolaires et professionnelles variées. Aujourd'hui j'ai trouvé une voie d'expression à travers la pâtisserie. Je fais grandir cette passion car elle participe à mon épanouissement. J'ai appris sans diplôme auprès d'entreprises qui m'ont fait confiance. Ce tremplin m'a poussé à valider mon savoir faire grâce à une formation. J'attend la suite avec impatience et j'espère faire de belles rencontres pour continuer à évoluer auprès d'entreprises au concept innovant et tendance. La finalité serait de créer un mon propre espace d'expression culinaire.

Compétences

J'ai Su Exprimé Ma Passion Pour La Pâtisserie à Travers Des Expériences Nouvelles Que Je N'ai Pas Manqué De Saisir.Je Suis Capable De Créer Une Carte De Pâtisserie Et D'en Assurer Sa Bonne Réalisation

Expériences

Pâtissière, commis de cuisine

- Réalisation journalière de pâtisseries de restaurant Commis de cuisine Organisation de cours de cuisine et d'événements culinaires Traiteur

Patissière

- Pâtissière exécutive Renouvellement mensuel de la carte pâtisseries et lunch

Formations

CAP Pâtisserie- Lycée Les Portes De Chartreuse

2015 - 2016 Voreppe, France, VoreppeChimie / Biologie / Agronomie, Chimie / Biologie / AgronomieEn reconversion, j'ai choisi, après deux ans d'expérience dans le milieu de la pâtisserie, de m'appuyer sur une formation diplomante pour confirmer mon savoir-faire auprès de mes futurs employeurs et envisager la création de ma propre entreprise.

BTS Diététique- Institut Univeria Grenoble

2012 - 2012 Grenoble, France, Grenoble

BAC S- Lycée Pierre Béghin

2006 - 2006 Moirans, France, Moirans

Mes qualités

Autonome
Créatif·ve
Positif·ve
Entreprenant·e

Mes souhaits

Avant mes 30 ans

Je me laisse la possibilité de tout envisager ! J'aimerai créer un espace de restauration tea-time offrant plusieurs services et incluant des événements. Développer l'association vins & pâtisseries autour de dégustations à domicile ou pour de l'event. L'idée de créer une box pâtisserie ne trotte dans la tête ! J'attend de trouver le projet parfait qui correspond à une demande et à mes envies !

Ma présence sur internet

Faire de chaque avenir une réussite.
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