Florian Sokony - WIZBII Florian Sokony a publié son profil professionnel sur WIZBII. F S

Florian Sokony

Ingénieur Chimiste en Arômes et Pafums

34 ans • Dijon

Résumé

Diplômé d 'un Master Contrôle et Analyse Chimiques et d'un Master Arômes, Parfums, Cosmétiques, j'ai une spécialisation imparable dans l’univers des composés aromatiques et leurs applications en parfumerie et agroalimentaire.

Compétences

chimie analytiqueparfumsagroalimentaire

Expériences

Stage dans la détermination de composés aromatiques d’eaux-de-vie

- Chimie / Biologie / Agronomie- Développement et validation d’une méthode d’analyse par SPME/GC-MS - Préparation et distillation des purées de fruits - Analyse des eaux-de-vie (GC-MS, balance hydrostatique, analyse sensorielle)

Stage dans le développement d’ingrédients naturels de parfumerie

- Chimie / Biologie / Agronomie- Elaboration d’un protocole d’extraction de composés odorants de différentes plantes à parfums par enfleurage et ondes acoustiques - Analyses GC-FID d’absolues - Prise de contact avec les fournisseurs de fleurs

Assistant de recherche dans le développement de solutions techniques innovantes pour améliorer le conditionnement et la conservation des arômes de vins en « bags in box »

- Chimie / Biologie / Agronomie- Elaboration d’un protocole pour l’étude de la durée de vie de vins dans des conditions d’inertage - Analyses GC-MS de solutions alcooliques

Formations

Arômes, Parfums, Cosmétiques- universite du havre

2013 - 2014 Le Havre, France, Le HavreGestion de projet / Produit, Conception / Génie civil / Génie industriel, Chimie / Biologie / Agronomie, Chimie / Biologie / Agronomie

Contrôle et Analyses Chimiques- Université De Bourgogne

2010 - 2012 Dijon, France, Dijon

Chimie- Université De Bourgogne

2009 - 2010 Dijon, France, Dijon

Chimie- Univ. Lyon 1 (UCBL)

2007 - 2009 Lyon, Rhône

Mes qualités

Autonome
Curieux·se
Esprit d'équipe
Persévérant·e

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Espagnol

    Professionnel

Faire de chaque avenir une réussite.
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