Fiona Zoz - WIZBII Fiona Zoz a publié son profil professionnel sur WIZBII. F Z

Fiona Zoz

34 ans • Villeurbanne

Résumé

Docteur en microbiologie en science de l'alimentation, je possède une expérience de 4 ans en gestion de projet sur l'hygiène des surfaces en industrie agroalimentaire. Ce parcours m'a apporté une expertise dans le domaine de la qualité microbiologique. J'ai aussi développé des compétences en traitement et communication des résultats ainsi qu'en coordination de projet et encadrement de personnels. Dynamique, rigoureuse et passionnée par la microbiologie, mon objectif est d'intégrer un poste d'ingénieur R&D dans l'industrie des biotechnologies ou agroalimentaire.

Compétences

microbiologierecherche

Expériences

Ingénieur d'étude (Doctorante)

- Missions sur le projet ANR EcoSec : - Evaluation de la résistance des souches de L. monocytogenes au stress hydrique - Evaluation de l’influence des fluctuations hydriques sur la survie de L. monocytogenes - Exploration des modifications cellulaires de L. monocytogenes face aux fluctuations hydriques (intégrité membranaire, survie en absence d’oxygène, analyse morphologique et structurale) - Mise en place d’un laboratoire de niveau 2 (P2)

Formations

Doctorat Science de l'Alimentation spécialité Microbiologie- Université De Bourgogne, Dijon, France

2013 - 2016 21000 Dijon, France, DijonChimie / Biologie / AgronomieEtude de l'impact des fluctuations de l’humidité relative de l'air sur la survie de Listeria monocytogenes afin d'améliorer l'hygiène dans les ateliers de production alimentaire

Master Ecologie Microbienne- Universite Claude Bernard Lyon 1

2010 - 2012 Villeurbanne, France, VilleurbanneChimie / Biologie / Agronomie

Licence en Science, Technologie et Santé- Université Claude Bernard

2007 - 2008 Villeurbanne, RhôneChimie / Biologie / Agronomie

Mes qualités

Persévérant·e
Esprit d'équipe
Rigoureux·se
Autonome

Langues parlées

  • Français

    Langue maternelle

  • Anglais

    Professionnel

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