Stage de fin d’étude
- Conception / Génie civil / Génie industriel Stage Master : Service qualité sous la responsabilité de la Responsable Qualité
Sujet : mise en place d’un système de contrôle en ligne des cuissons sur une GPAO
- Remaniement des barèmes de pasteurisation et des paramètres de cuisson
- Configuration du système sur ligne en coopération avec le département informatique
- Formation du personnel concerné à l’utilisation du système
Compétences/connaissances sollicitées : référentiels IFS, BRC ; organisation ; relationnel ; réactivité