Coralie Ponty - WIZBII Coralie Ponty a publié son profil professionnel sur WIZBII. C P

Coralie Ponty

A la recherche d'un poste d'adjointe ou animatrice qualité (Sécurité Production)

34 ans • Valognes

Résumé

Jeune diplômée d'un master 2 dans le domaine de la qualité des aliments et de la R&D, avec une première expérience en tant qu'assistante et animatrice qualité. Je suis à la recherche d'un poste au sein d'une entreprise agroalimentaire ou autre.

Compétences

qualitémicrobiologiecuisineréglementationhygiène

Expériences

Animatrice Management de la Qualité

- Conception / Génie civil / Génie industriel- Traiter les réclamations et contrôler les retours des produits - Assurer le relais de l’information auprès des différents services (production, commerciaux,…) - Mettre à jour les documents de travail et le plan de maîtrise sanitaire du site - Réaliser les examens hygiène des ateliers de production - Réaliser des prélèvements en atelier - Organiser des séances de dégustation

Assistante Assurance Qualité & Sécurité Alimentaire

- Conception / Génie civil / Génie industriel- Assurer la tenue de l’agenda et le suivi des congés du service - Organiser les déplacements - Mettre à jour et créer les fiches techniques et les documents spécifiques pour les clients MDD - Rédiger des attestations et certificats spécifiques - Enregistrer les commandes d’analyses - Préparer des dossiers d’enregistrements produits et des dossiers d’agrément - Gérer les bases de données ingrédients (Fiches techniques, questionnaires fournisseurs,…) - Gérer les bases documentaires Ganymède « approvisionnement » et « produits finis »

Stagiaire Assistante qualité et R&D

- Conception / Génie civil / Génie industrielQualité : Amélioration du système qualité (objectif : certifications IFS/BRC) Formaliser les documents qualité et assurer leur maîtrise Gérer les non-conformités internes et externes Traiter les réclamations clients Contrôler les matières 1ères et les produits finis Réaliser des contrôles microbiologiques Réaliser des contrôles métrologiques Organiser des séances de dégustation Suivre la sous-traitance (laboratoire, …) R&D : Veille concurrentielle et amélioration de la conservation des produits - Réaliser des veilles concurrentielles - Elaborer et mener des essais industriels

Formations

Master 2 Qualité des aliments et innovation santé- IBFA (Instsitut de Biologie Fondamentale et Appliquée)

2012 - 2013 Caen, CalvadosConception / Génie civil / Génie industriel, Chimie / Biologie / Agronomie, Chimie / Biologie / Agronomie, Environnement, Conception / Génie civil / Génie industriel

Mes qualités

Positif·ve
Rigoureux·se
Autonome
Curieux·se

Langues parlées

  • Français

    Langue maternelle

  • Anglais

    Intermédiaire

  • Espagnol

    Notions

Mes souhaits

Un jour

Acquérir de l'expérience dans le domaine de la qualité, production et de la R&D. Créer mon entreprise (dans 10 ans.)

Ma présence sur internet

Faire de chaque avenir une réussite.
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