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Constance Delaire

En recherche active d'un poste d'Oenologue communicante

34 ans • Paris

Résumé

Forte de plusieurs expériences significatives dans des domaines bordelais prestigieux et dans une grande société de distribution française, mon expérience peut être mise à profit dans le cadre de postes alliant la technique (œnologie), le marketing et la communication.

Expériences

Assistante Responsable Vins

- Maintenant

Marketing

- Représentation dans le cadre de salons professionnels - Gestion d’un portefeuille clients (élaboration carte des vins, dégustations) - Refonte des supports de communication (catalogues vins : 1000 références) - Sourcing de producteurs & négociation - Mise en place de formations à la dégustation auprès des équipes de commerciaux

Stage d'oenologie

Environnement

- Viticulture & vinification du Millésime 2014 Etude sur l'influence de l'effeuillage sur la plante, le raisin et le vin en fonction de son intensité - Travaux en verts, utilisation du N-Tester, analyse du potentiel de base & de tige, contrôles de maturité du raisin - Vinification en rouge, suivi des fermentations alcoolique et malolactique

Stage de vinification

Environnement

Contrôles de maturité du raisin Vinification en rouge

Formations

MVS - MANAGEMENT VINS & SPIRITUEUX- Kedge Business School (Bordeaux)

2015 - 2016

Bordeaux, Gironde

Gestion de projet / Produit, Marketing, Community Management, Evénementiel,

Ventes

Diplôme National d'Oenologue- Institut Des Sciences De La Vigne Et Du Vin

2013 - 2015

Bordeaux, France, Bordeaux

Licence Sciences de la Vie- Université de bordeaux

2008 - 2012

Pessac, Gironde

Mes qualités

Communicant·e

Flexible

Persévérant·e

Esprit d'équipe

Langues parlées

Français
Langue maternelle
Anglais
Professionnel
Espagnol
Intermédiaire