assistante qualité
- Chimie / Biologie / Agronomie Etude de corrélation entre la méthode standard et la méthode interne proposée par l’entreprise pour les caractéristiques biochimiques du lait. La méthode interne s’est révélée plus rapide, moins coûteuse et aboutissant aux mêmes résultats que la méthode de référence
Ajustement des correctifs en fonction des teneurs en matière grasse et en protéine des produits d’entrée
Contrôle qualité des sous-produits en vue de les valoriser