Polyvalant dans la restauration (cuisinier-serveur)
- Hôtellerie - Restauration - Réalisation des divers plats créole
- Réalisation de deserts locaux ( tarte au coco ;citron, mousse à la banane, ananas et banane flamber,créme à la vanille).
- Servir et désservir les clients
- encaisser